백김치 (1) 썸네일형 리스트형 백김치 담그는법 백김치는 한국의 전통적인 발효 음식 중 하나로, 담백하면서도 아삭한 식감이 일품인 김치입니다. 매운 양념 대신 맑은 국물과 채소로 만들어져, 더운 여름에 특히 인기가 많습니다. 백김치를 담그는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 백김치를 만들기 위해서는 몇 가지 재료가 필요합니다. 이에 따라 필요한 재료를 미리 준비해 두는 것이 좋습니다. 다음은 백김치를 담그기 위해 필요한 기본 재료입니다. - 배추 1포기천일염 또는 굵은 소금 1컵무 1개대파 2대마늘 10쪽생강 1조각설탕 1큰술물 6컵식용유 1큰술고추가루 (선택 사항, 매운 맛을 원할 경우)기타 채소 (당근, 미나리 등 추가할 수 있음)백김치 담그는 과정은 크게 재료 준비, 절이기, 속 재료 만들기, 김치 담그기로 나누어 설명할 수 있습니다. 먼저, 재료.. 이전 1 다음
