맛있는한상 (1) 썸네일형 리스트형 전복죽과 어울리는 반찬 전복죽은 부드러운 식감과 깊은 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 특히 해산물의 풍미가 가득한 전복으로 만든 죽은 특별한 날이나 건강을 생각할 때 자주 찾게 되는 메뉴이기도 합니다. 그런데 전복죽의 진미를 더욱 끌어내기 위해서는 어떤 반찬과 함께 즐기는 것이 좋을까요? 여러 가지와 조화를 이루는 반찬들을 소개해드리겠습니다. 전복죽 그 자체가 부드럽고 고소한 맛을 지니고 있지만, 그와 함께 곁들이는 반찬에 따라 풍미가 달라질 수 있습니다. 우선, 전복죽은 짭짤한 맛보다는 약간의 담백함이 더해진 더 섬세한 맛을 자랑하는 음식이기에, 함께할 반찬들도 그에 맞춰 조리하는 것이 좋습니다. 첫째, 김치 는 전복죽과 함께 아주 잘 어울리는 반찬입니다. 특히 배추김치나 총각김치 같은 아삭한 느낌의 김치를 곁.. 이전 1 다음
